A Ervais do Futuro, localizada em Espumoso, Rio Grande do Sul, destaca-se pela busca incessante de inovação no cultivo da erva-mate. Um dos exemplos mais notáveis dessa inovação é o desenvolvimento do sistema CEVAD Campo em parceria com a Embrapa Florestas. Este método revolucionário permite altas densidades de plantio na silvicultura da erva-mate, possibilitando um aumento significativo de produção em menor área de cultivo, sem comprometer a produtividade individual das plantas.
O Que é o CEVAD Campo?
O sistema CEVAD Campo foi desenvolvido com o objetivo de otimizar a produção de folhas de erva-mate, especialmente para usos não convencionais, como chás e extração industrial de compostos bioativos. A essência deste sistema está na densidade de plantio, que permite maximizar a produção em espaços reduzidos, promovendo uma abordagem mais sustentável e eficiente ao cultivo da erva-mate.
Vantagens do CEVAD Campo
-Aumento da Produtividade por Área: A densidade de plantio elevada permite um aproveitamento máximo do espaço, resultando em maior produtividade por hectare.
-Colheitas Frequentes: Recomenda-se colheitas mais frequentes e o parcelamento da aplicação de fertilizantes nitrogenados. Isso estimula a emissão de brotações laterais e aumenta a proporção de folhas jovens, que são ricas em compostos bioativos.
-Otimização da Mão de Obra e Mecanização da Colheita: O sistema otimiza a mão de obra, concentrando o trabalho em uma área menor, e possibilita a mecanização da colheita. Além disso, permite uma renda ao produtor rural ainda no primeiro ano devido aos menores intervalos de colheita.
-Sustentabilidade Ambiental: O cultivo em alta densidade contribui para a sustentabilidade ao reduzir a pressão sobre os remanescentes florestais. O sistema também está alinhado com diversos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), como ODS 2, 8, 12, 15 e 17.
Apesar das inúmeras vantagens, o sistema CEVAD Campo requer alguns cuidados específicos:
-Assistência Técnica Especializada: A implantação do sistema exige um conhecimento técnico avançado e assistência especializada para garantir o sucesso do cultivo.
-Custo Inicial Elevado: O custo inicial pode ser alto devido à maior quantidade de mudas necessárias para a alta densidade de plantio.
-Adubação Nitrogenada: Deve-se evitar a aplicação de adubação nitrogenada próxima aos meses de inverno para prevenir a perda das brotações pela geada.
Parcerias Científicas e Resultados
A Ervais do Futuro mantém uma parceria contínua com instituições de pesquisa renomadas como a Embrapa Florestas, Epagri e UFSM. A colaboração com essas instituições possibilita a aplicação de resultados científicos diretamente nos nossos cultivos comerciais, promovendo uma melhoria constante dos processos de plantio e beneficiamento da erva-mate.
Por meio dessas parcerias, a Ervais do Futuro financia pesquisas e cede suas áreas para experimentos científicos, garantindo que as práticas adotadas estejam sempre na vanguarda da inovação e da sustentabilidade.
O sistema CEVAD Campo representa um marco na produção de erva-mate, combinando alta produtividade com práticas sustentáveis. A Ervais do Futuro, com seu compromisso com a inovação e a qualidade, lidera esse movimento, proporcionando aos produtores rurais uma solução eficiente e ecologicamente correta.
Com a adoção do sistema CEVAD Campo, não apenas aumentamos a produção e qualidade da erva-mate, mas também promovemos a conservação ambiental e a sustentabilidade econômica, solidificando nossa posição como líderes no cultivo inovador da erva-mate.
Para saber mais sobre nossas técnicas e inovações no cultivo da erva-mate, continue acompanhando nosso blog e nossas redes sociais.
Referências:
Aguiar, N.S. et al. CEVAD estufa: cultivo de erva-mate em alta densidade em estufa. Comunicado Técnico 485 Embrapa. 2023. https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1152169/1/EmbrapaFlorestas-2023-ComunicadoTecnico485.pdf
Aguiar, N.S. et al. How shading levels affect bioactive compounds in leaves of yerba mate clones. Forest Science, v. 113, 2024. https://doi.org/10.1016/j.bse.2024.104796
Gabira, M.M. et al. CEVAD campo: cultivo de erva-mate em alta densidade no campo. Comunicado Técnico 486 Embrapa. 2023. https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1152597/1/EmbrapaFlorestas-2023-ComunicadoTecnico486.pdf
